未來幾年 食品加工機械將如何發展?

據了解，經過（guò）四十多年的發展，我（wǒ）國糧食加工機械在國際和國內市場上已經（jīng）享（xiǎng）有很好（hǎo）的聲（shēng）譽，有的已成為知名品牌，但在今（jīn）後幾年我國糧食加工機械行業將走向新的發展趨勢。

今（jīn）後三至五年糧油加工（gōng）將呈三大趨勢

一、大米加工向小包裝、免淘洗強化米係列發展

食用免淘米可避免大米在淘洗過程中礦物質和維生素的損失，簡化做飯工序、減少做飯時間，可以節省淘米用水，強化（huà）米是在精製米中加入各種維生素、礦物質和人體必需的賴氨酸，提高大米中蛋白質的生理價值，以滿足人體對（duì）營養（yǎng）素的需求，顯示食品的（de）“功（gōng）能”品質。

二、、麵粉（fěn）加工向小包（bāo）裝、專（zhuān）用係列（liè）化（huà）發展

目前我國主食（如（rú）饅頭、花卷（juàn）、麵條、水餃、包子等）仍以作坊式手（shǒu）工操作為主，技術裝備比較落後。按照市場需求特點，重點開發麵製食品機械加工自動化裝（zhuāng）備，主要包括（kuò）餅幹、麵（miàn）包、方便麵自（zì）動上料和配置（zhì）係統、掛麵自動（dòng）包裝技術與裝備、饅頭自動集成技術與裝備、保鮮麵團物流設施與配（pèi）套技術裝備、保（bǎo）溫麵條的自動生產技術裝備等。

三、油脂加工向精煉油脂發展（zhǎn）

在引進先進技術的基礎上，國產設備將得到技術（shù）開（kāi）發（fā），既（jì）有營養又有醫療保健效果的色拉油、調和（hé）油、高級烹調油，將與亚洲AV无码专区牛牛影院的一日三餐（cān）相（xiàng）伴（bàn）。

堅持（chí）走中國特色新（xīn）型工業化道路、增強創新能力、加快轉型升級、優化產業結構、提高食品工業質量和安全水平、提升國際競爭力，將是“十二（èr）五”時（shí）期我國食（shí）品工業發展的重要任務，我國糧油工業麵臨機遇和挑戰，三大趨（qū）勢將會日益（yì）明顯。